полски кухни: 50 фото

Самые популярные польские блюда — это вареники, каша, галушки, голубцы, отбивная котлета, котлета из мясного фарша, бигос, галантин (мясное желе), свиная рулька; супы: журек, щи, куриный бульон, томатный суп, рассольник, грибной суп, холодник или холодный борщ; блюда из капусты и картофеля, разного вида хлебные изделия ...

Самые вкусные блюда – пероги и журек Taste Atlas опубликовал рейтинг 100 лучших кухонь и блюд мира в 2023 году.

Поляки придумали великое множество супов, так как с них начинаются все трапезы. Самый необычный суп — «Чернина» с гусиной кровью, бульоном из гусиных потрошков, овощами и сухофруктами. А самые распространенные в польской кухне — «Холодник» на свекольном квасе, густой суп из рубцов и грибная похлебка.

8:30 ‒ первый завтрак. Поляки часто начинают свой день с мяса или яиц. Обычно они едят либо яичницу-болтунью, либо бутерброд – ломтик хлеба с мясной нарезкой или колбасой. Любят поляки и молочные продукты: например, кефир или творог с редисом, а иногда едят по утрам даже маринованную селедку.

Что попробовать в Польше Топ-10 национальных блюд

• Каша́нка ...
• Утка с яблоками ...
• Фля́ки ...
• Польские зразы ...
• Осцы́пек-гриль ...
• Пиро́ги ...
• Ма́ковец Маковец — это вкусный рулет с маком, медом, орехами и изюмом. ...
• Мазу́рек Еще один символ польской Пасхи.