Decoriq.ru » Обустройство квартиры » рыба в духовом шкафу фольге

рыба в духовом шкафу фольге: 50 фото

Рыба целиком в духовке

Частые вопросы и ответы

Фольгой блюдо закрывают таким образом, чтобы между ней и рыбой оставался воздушный слой. Для этого фольгу немного выгибают, накрывают рыбу и защипывают края как у вареника. Воздух при запекании в фольге прогревается и рыба не только не пригорает, но и готовится в собственном соку, сохраняя всю вкусовую гамму.
Верхний и нижний нагрев Самый востребованный режим, когда одновременно работают верхний и нижний трубчатые электрические нагреватели (ТЭН), и во всем пространстве духового шкафа поддерживается высокая температура. В режиме «верх-низ» можно готовить мясо, птицу, рыбу, овощи. Даже большой кусок пропекается равномерно.
Наиболее пригодные виды рыб для запекания в духовке: горбуша, лосось, палтус, сибас, дорадо, скумбрия, тунец.
Смажьте рыбу оливковым или растопленным сливочным маслом или соусом песто, чтобы она оставалась влажной, и приправьте свежими или сушеными травами, специями, измельченным чесноком, а также солью и перцем.
Эксперты подсчитали, что отражающая способность глянцевой стороны 88%, а матовая отражает только 80% тепла. Поэтому многие рекомендуют стелить фольгу на противень зеркальной стороной наружу, а при оборачивании мяса или рыбы – блестящей стороной внутрь.

Как запечь рыбу в духовке вкусно. Быстрый рецепт от Время поесть.

Как запечь рыбу в духовке. Быстрый рецепт от Время поесть. Невероятно вкусный рецепт приготовления рыбы в духовке....

Просмотры: 926161
Youtube - @time to eat
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Похожие запросы:

Memory usage:0.46242523193359Mb; real memory usage: 2Mb