какое расстояние должно быть между столами в кафе: 50 фото

Между столиками необходимо выдержать расстояние, при котором спинки стульев не будут соприкасаться. Нормой можно считать 1,5 метра. Столики не нужно ставить вплотную к стенам или окнам, 20—40 сантиметров отступа будет достаточно. Не размещайте столы возле входа.

Для удобства каждому столу в ресторане присвоен номер. Нумерация, как правило, начинается от кухни, либо, если залов несколько, от входа в зал. Все столы в зале разделены на зоны – т. н.

Высота помещений предприятия питания до низа выступающих конструкций и подвесных потолков должна быть не менее 2,7 м. При этом рекомендуется для производственных помещений принимать: 2,7 м — в предприятиях до 150 мест; 3 м — в предприятиях от 150 до 300 мест; 3,6 м — в предприятиях от 300 мест и более.

Рекомендуемая площадь на одно посадочное место для кафе составляет от 1,2 до 1,5 квадратных метров, а для ресторана - от 1,5 до 2,5 квадратных метров. Например, если вы планируете открыть кафе на 50 посадочных мест, то общая площадь заведения должна составлять от 60 до 75 квадратных метров.

Как поставить столы в небольшом офисе

1. не ставьте столы около лестниц, под люстрами, потолочными балками;
2. располагайте рабочие места так, чтобы кресла сотрудников не были спинка к спинке;
3. если речь идет о кабинете руководителя, его стол можно установить по диагонали от входной двери.