как сделать разделочную доску своими руками: 50 фото
Частые вопросы и ответы
Разделочные доски из мрамора или гранита прочны, долговечны и неприхотливы в уходе. Они не крошатся, не впитывают влагу, соки и запахи, легко моются и дезинфицируются. Более того, натуральные породы, в частности мрамор, обладают бактерицидными свойствами.
Из какого дерева делают разделочные доски. Дерево – самый экологичный и безопасный для человека материал. Такие доски не только не накапливают бактерии, но и препятствуют их размножению. Самые лучшие разделочные доски получаются из таких пород деревьев, как: сосна, бамбук, дуб, орех и лиственница.
Фанера хорошо сопротивляется изгибу и короблению, прочна, долговечна и относительно недорога. Вопрос может вызывать только состав клея, соединяющего слои, но я в своих изделиях для кухни использую только сертифицированную безопасную фанеру.
Для обработки досок используют конопляное, ореховое, оливковое масло. Однако пищевые сорта масел склонны к прогорканию при контакте с воздухом, появлению неприятного запаха и вкуса, которые будут передаваться продуктам. Льняное масло и олифа.
Лучший тип пластика для разделочной доски – полипропилен. Доски с шероховатой поверхностью трудно моются, но не скользят по поверхности.
Процесс изготовления торцевой разделочной доски: Мастер-Классы в журнале Ярмарки Мастеров
Торцевая разделочная доска. Изготовление своими руками
Одна из моих торцевых разделочных досок, изготовлена своими руками! Хочу вам показать весь процесс производства...
Просмотры: 121570